Descripción

Fundada en 1951, la Cooperativa El Alcázar de Baeza reúne hoy a más de 1.260 familias de olivareros que comparten una misma pasión: crear un aceite de oliva virgen extra excepcional. Bajo la marca Olibaeza, elaboramos un AOVE que refleja la esencia de nuestra tierra, el esfuerzo de generaciones y el respeto por el olivo. En nuestras instalaciones, tradición y tecnología se unen para cuidar cada detalle del proceso, desde el campo hasta la botella. Te invitamos a descubrirlo a través de nuestras experiencias de oleoturismo y catas guiadas, donde podrás sentir, saborear y comprender por qué el aceite Olibaeza es mucho más que un producto: es parte viva de nuestra historia y de la identidad de Baeza.