Descripción

A mediados del año 2008 abre sus puertas Almocadén. El local se divide en tres ambientes, la zona de barra, el restaurante y la terraza al aire libre. A cargo de su cocina se encuentra el chef Tomás Rueda, chef que se formó en la Escuela de Hostelería Gambrinus, en la promoción del 2006/2007. A parte de sus conocimientos adquiridos en el año cursado en la Escuela de Hostelería, la base de su cocina, es la cocina de su madre y de sus abuelas, la cocina típica de la Sierra Sur y los productos que aquí se encuentran. Siendo fiel siempre a sus raíces aporta un toque contemporáneo y actual a sus platos.