Descripción

En La Biodiversa, el aceite de oliva virgen extra es más que un producto: es una experiencia y una manera de expresar nuestra tierra y tradiciones. Nuestro proyecto nació con la misión cuidar nuestro olivar de manera coherente, hoy día, tras varios reconocimientos como uno de los mejores AOVEs del mundo, sentimos obligatorio acercar nuestra historia a todos los públicos, para explicar todos los secretos del AOVE combinando tradición, innovación y sostenibilidad. Ubicados en un entorno privilegiado, Arjona, corazón mundial de la producción de aceite de oliva, nuestras experiencias de bioturismo permiten descubrir todos los secretos de trabajo en el campo sin el uso de químicos, también el proceso de elaboración y cómo diferenciar la calidad a través de catas guiadas. Ofrecemos catas, talleres sensoriales y visitas a nuestro olivar, donde los visitantes pueden aprender a diferenciar calidades, identificar aromas y entender el impacto de las técnicas en campo en el producto final. Cada actividad está diseñada para que el visitante no solo deguste el aceite, sino que lo sienta, lo entienda y lo disfrute, y sin duda, crear una conexión muy especial. Porque en La Biodiversa, creemos que el mejor aceite es aquel que se comparte con pasión y conocimiento.