Descripción

Con esta experiencia,  disfrutarás de la experiencia más completa de Oleoturismo que SCA Unión de Úbeda pone ante ti para que seas el verdadero protagonista en la “vida del aceite”, desde el olivar a la mesa para conocer el  proceso productivo desde sus orígenes hasta tu paladar. Ideal para grupos y familias. Visita una finca de olivar acompañado por un perito experto en el olivar tradicional ubetense. De vuelta a la cooperativa, una guía dirigirá la visita para explicar en profundidad el proceso de producción del aceite de oliva "in situ",  desde recepción de aceituna, fábrica y bodega de almacenaje con capacidad para 6 millones de kilos de aceite. Te adentrarás en los orígenes de la cooperativa,  la Sala Museo OleoUnión,  compuesta de maquinaria original de 12 prensas de los años ’30. Aquí  tendrás la oportunidad de aprender a distinguir distintas calidades/variedades de aceite mediante dos catas de aceite. Todo lo aprendido en esta jornada llega a su colofón final sentado en una mesa a degustar el menú denominado “almuerzo molinero”, donde todos sus platos tienen nuestro mejor AOVE Unioliva como ingrediente principal.