Descripción

Nos encontramos en el parque natural mas grande de España, el cual esta formado por un mosaico de masas forestales y áreas agrícolas, principalmente cultivos de Olivar, los cuales forman el bosque o masa arbórea cultivada mas grande de Europa. Los olivares de Oleaí son nichos de biodiversidad. Olivares cultivados en régimen de agricultura ecológica y con técnicas de agricultura regenerativa, esto quiere decir, que no se usan químicos ni productos de síntesis, y se cuida el suelo para su regeneración , no se laborea, se manejan cubiertas vegetales mediante siegas, existen isletas y linderos con setos vivos, los cuales ayudan a preservar la vegetación autóctona, y sirven de refugio y alimento para todo tipos de especies vegetales y animales. El paisaje del olivar de montaña, protección del mismo, y sus elementos arquitectónicos, como son sus muros o majanos de piedra seca, caleras, tinadas para el ganado... En esta experiencia, a parte de conocer como se cultiva el olivar ecológico, podremos aprender y observar la naturaleza en estado puro, y con sus contrastes, cada estación es un momento mágico en el olivar ecológico, disfrutar de los paisajes de olivar de montaña, su patrimonio arquitectónico, así como funcionan las diferentes certificaciones que tiene el AOVE Oleaí, como son certificación Ecológica, DOP sierra De Segura, Certificado Olivares Vivos. Recorre los olivares ecológicos de Oleaí, donde aprenderás sobre el proceso artesanal del AOVE y cómo las prácticas agrícolas sostenibles.