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Elixir del Olivo: Una Experiencia Sensorial

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Descripción

Tradición y vanguardia se unen en AUREUM BY PICUALIA, reconocido por la Guía MICHELIN 2024 y galardonado con el Bib Gourmand 2025. El primer espacio gastronómico ubicado en una cooperativa oleícola ofrece una experiencia única en torno al Aceite de Oliva Virgen Extra. Comenzaremos con una visita guiada para descubrir el alma de nuestra almazara y el proceso que transforma el fruto en oro líquido. Continuaremos con una cata de AOVEs tempranos, entre ellos nuestro Premium Reserva, distinguido como Mejor AOVE de España 2025. La experiencia culmina con un menú degustación de autor que refleja el ciclo vital del olivo, un viaje de sabores que evoca la esencia de la tierra y rinde homenaje a la cultura del aceite.

Qué incluye

Visita guiada a la almazara para conocer el proceso de producción de nuestro AOVE., Cata de AOVES tempranos., Menú degustación Fenologicum.

Observaciones

Bebida no incluida., Se recomienda calzado cómodo., No se permite la visita con mascotas., Está prohibido comer o fumar durante el recorrido., Experiencia recomendada para adultos., Se requiere una reserva con un mínimo de 24 horas de antelación., Cancelación gratuita hasta 24 h. antes de la actividad. Una vez pasado este periodo la cancelación no será reembolsable., Se ruega indicar cualquier alergia o intolerancia alimentaria

Vídeo

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Tipo de experiencia

  • Gastronomía

Empresa

Duración

  • Fin de semana
  • Laborable
  • Festivos

Cuándo

  • Primavera
  • Verano
  • Otoño
  • Invierno

Ubicación

Comarca Norte
Picualia

Carretera Madrid Cadiz Km 298 (SALIDA 299 dirección Madrid), 23710 Bailén, Jaén

Precio desde 73.00 € Duración: 240 minutos aprox.
* Consultar precio final e información de
reservas en la web del establecimiento

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