Descripción

Con esta experiencia, tendrás la oportunidad de conocer pasado y presente del proceso productivo del aceite de oliva. Durante los meses de Noviembre a Enero, la almazara late al ritmo de nuestros olivos, por lo que siempre es un valor añadido poder visitarnos en ese periodo. De la mano de una guía, recorrerás las actuales instalaciones de la cooperativa aceitera Unión de Úbeda, la más antigua de España. Sentir cómo nuestros agricultores depositan su bien más preciado, cómo lo mimamos en fábrica para que sus esfuerzos se vean recompensados en los mejores Aove’s y dónde se almacena hasta llegar a tu hogar. Finalizarás en la Sala Museo OleoUnión, con maquinaria de los años ’30 donde aprenderás a diferenciar calidades y variedades con 2 catas de aceites.