Descripción

En Torreperogil, el olivo no es solo paisaje: es memoria, cultura y sabor. Bajo este mar de olivos discurren las antiguas minas de agua romanas, que durante siglos han dado vida a nuestra tierra. De esa unión entre agua y olivo nace este menú, un homenaje a nuestra identidad y a la esencia del AOVE que nos define. Cada plato cuenta una historia tejida con ingredientes locales y con el oro líquido que da sentido a nuestra cocina. Vívelo como una experiencia sensorial y emocional: una cata de paisaje servida en siete actos.   🌿 Un menú para saborear el alma de Torreperogil, donde el olivo, el agua y la tradición se funden en cada bocado.