Descripción
Los distintos itinerarios de Terra Oleum, una experiencia divulgativa sobre espacios temáticos: Ámbito 1: El ecosistema del Olivar. Ámbito 2: La fisiología del olivo. El Ciclo Bienal del Olivo. Ámbito 3: El Diseño de la Plantación. Ámbito 4: El Cultivo del Olivo y su manejo. Ámbito 5: La Obtención del Aceite de Oliva Virgen y la clasificación del mismo. TERRA OLEUM, MUSEO ACTIVO DEL ACEITE Y LA SOSTENIBILIDAD 91 Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva Ámbito 6: La clasificación e identificación organoléptica. La Calidad del Aceite de Oliva Virgen. Ámbito 7: La importancia económica local y mundial El Mercado del Aceite de Oliva Virgen. Ámbito 8: Las propiedades saludables del aceite de oliva virgen como pilar de la alimentación mediterránea.
Qué incluye
Incluye la visita autoguiada por los distintos ámbitos e itinerarios de Terra Oleum: La Cultura del Aceite de Oliva Virgen a la exposición permanente se ubica en la Planta -1 del centro Terra Oleum. Un espacio interactivo accesible a todo tipo de público.
Observaciones
El Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad es, ante todo, un espacio expositivo de carácter educativo y de divulgación, en el sentido más amplio de la palabra, cuyas propuestas van dirigidas a amplios sectores de la población: comunidad escolar, sector turístico, empresarial, industrial, etc. Su objetivo principal es la divulgación de la cultura del aceite de oliva, del olivo y la sostenibilidad al sector olivarero y oleícola, a la comunidad investigadora y a toda la población en general, especialmente en sus vertientes científica, tecnológica, socioeconómica y ambiental. El Museo compagina una metodología activa y expositiva, siempre con un enfoque interdisciplinar.
Vídeo
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