Descripción

GastroXperience – El sabor del olivar hecho arte Una experiencia gastronómica premium donde el aceite de oliva virgen extra se convierte en el hilo conductor de un viaje por los sabores, los aromas y la identidad de Jaén. GastroXperience comienza en AOVEland by Oleícola Jaén, con una inmersión en el proceso de elaboración del AOVE: visita a la almazara, proyección sensorial ARJÉ, el origen del aceite, cata profesional de tres AOVEs premium y degustación de productos locales. El recorrido culmina en el Restaurante Acebuche, ubicado en el Hotel Puerta de la Luna, en el corazón monumental de Baeza, donde los chefs interpretan el paisaje del olivar a través de un menú degustación que combina tradición, vanguardia y producto local. Una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía de autor y los sabores auténticos del sur.