Descripción

Visitar Vandelvira Restaurante es adentrarse en una experiencia gastronómica, patrimonial y sensorial. Su menú degustación varía en función de la temporada y productos disponibles. El AOVE siempre está presente en sus elaboraciones, los productos de la tierra son esenciales. Esta experiencia comienza con una copa de manzanilla como bienvenida en el claustro cubierto del antiguo convento. Comer en un monasterio renacentista ya es de por sí un acontecimiento. El entorno, la ambientación, el servicio y la puesta en escena de los platos logran unir tradición, producto local y creatividad. Ir a Vandelvira significa regalarse una experiencia completa: historia, arquitectura, gastronomía de nivel, productos de proximidad y un servicio que eleva todo el conjunto. Si te gusta la buena cocina y disfrutar el momento más allá del plato, este es tu lugar. Para terminar, una vez hemos salido de este enclave, sería ideal dar un paseo por Baeza, ya que estamos en una ciudad histórica Patrimonio de la Humanidad.