Descripción

El mundo del aceite de oliva, nada mas lejos de ser algo sencillo, sus cualidades organolecticas, su uso en la cocina, así como sus propiedades para la salud. El AOVE es todo un mundo desconocido. Con esta experiencia, podremos conocer los diferentes tipos o calidades que existen en el mercado. Sus cualidades organolecticas y podremos disfrutar de una cata dirigida (técnica) o una cata mas informal como es una cata hedonista, donde podremos disfrutar el aceite con diferentes maridajes Una experiencia donde pondremos a prueba los sentidos, conoceremos de primera mano el mundo del aove, de mano de tecnicos y productores, la cultura del olivar el la sierra de segura, su gastronomia...