Descripción

Paseo por el olivar, experiencia inmersiva sobre la recolección y degustación de AOVE Temprano En esta visita guiada aprenderás todas las fases que hacen posible la elaboración del aceite de oliva, culminando con una cata de AOVEs Premium que deleitará tus sentidos. Comenzaremos con un paseo por el paraje de Finca Badenes, recorriendo los tres tipos de cultivo —súper intensivo, intensivo y tradicional— y conociendo cuatro de las más de 200 variedades que existen en España. Durante el recorrido disfrutarás también de la rica fauna y flora de la finca, bañada por el río Guadalquivir. Después, viviremos en nuestra sala de cine inmersivo el viaje del oro líquido en 3D, desde la recolección y elaboración en almazara hasta el envasado. Para finalizar, aprenderás a realizar una cata organoléptica guiada por los profesionales de Aires de Jaén, degustando tres AOVEs tempranos y descubriendo sus aromas, sabores y usos.